COKLAT. Yummm... siapa yang bisa menolak? Apalagi, makanan ini tak hanya
lezat, tapi juga punya segudang manfaat bagi kesehatan.
Selama ini orang makan coklat karena menganggapnya bisa memperbaiki mood dan meningkatkan energi. Benar, juga. Bagi wanita, coklat bahkan baik dikonsumsi menjelang menstruasi. Kandungan magnesium coklat dipercaya bisa menurunkan risiko sindrom terkait menstruasi, seperti kram perut.
Coklat pun mengandung zat yang mampu memperlambat penuaan. Konsumsi coklat secara teratur dapat mengurangi keriput dan melindungi kulit dari terbakar sinar matahari.
Coklat diyakini pula sebagai afrodisiak yang bisa meningkatkan libido seseorang. Peneliti menyatakan, wanita pecinta coklat memiliki gairah seksual lebih tinggi. Mereka mengungkapkan, mengonsumsi sebatang coklat sebelum melakukan seks dapat memberikan rasa rileks dan kepuasan dalam aktivitas seksual seseorang.
Coklat bikin sakit gigi? Jangan percaya! Coklat justru baik untuk gigi karena cocoanya mengandung zat yang dapat membunuh bakteri penyebab karang gigi. Jika Anda sakit gigi setelah mengonsumsi coklat, gula di dalamnya lah yang menyebabkannya.
Namun, di antara semua itu yang tak kalah penting adalah coklat mampu mencegah kanker. Sebab, coklat kaya antioksidan yang efektif menangkal radikal bebas penyebab penyakit mematikan ini.
Nah, tak lagi merasa bersalah karena mengonsumsi coklat, kan?
Selama ini orang makan coklat karena menganggapnya bisa memperbaiki mood dan meningkatkan energi. Benar, juga. Bagi wanita, coklat bahkan baik dikonsumsi menjelang menstruasi. Kandungan magnesium coklat dipercaya bisa menurunkan risiko sindrom terkait menstruasi, seperti kram perut.
Coklat pun mengandung zat yang mampu memperlambat penuaan. Konsumsi coklat secara teratur dapat mengurangi keriput dan melindungi kulit dari terbakar sinar matahari.
Coklat diyakini pula sebagai afrodisiak yang bisa meningkatkan libido seseorang. Peneliti menyatakan, wanita pecinta coklat memiliki gairah seksual lebih tinggi. Mereka mengungkapkan, mengonsumsi sebatang coklat sebelum melakukan seks dapat memberikan rasa rileks dan kepuasan dalam aktivitas seksual seseorang.
Coklat bikin sakit gigi? Jangan percaya! Coklat justru baik untuk gigi karena cocoanya mengandung zat yang dapat membunuh bakteri penyebab karang gigi. Jika Anda sakit gigi setelah mengonsumsi coklat, gula di dalamnya lah yang menyebabkannya.
Namun, di antara semua itu yang tak kalah penting adalah coklat mampu mencegah kanker. Sebab, coklat kaya antioksidan yang efektif menangkal radikal bebas penyebab penyakit mematikan ini.
Nah, tak lagi merasa bersalah karena mengonsumsi coklat, kan?
Alasan
mengapa banyak orang memberikan coklat untuk orang tersayang adalah karena
coklat sering dianggap sebagai makanan cinta. Hal ini disebabkan karena coklat
memiliki tekstur yang lembut dan akan lumer secara perlahan saat dikulum dalam
mulut. Ini memberikan kesan sensual bagi orang yang memakannya. Selain itu, coklat
dapat memberikan efek nyaman, rileks dan dapat meningkatkan gairah seksual.
Rasa nyaman
yang ditimbulkan setelah menikmati coklat bukan hanya perasaan saja, karena
coklat mengandung ratusan zat yang memungkinkan terjadinya reaksi kimia di
otak. Zat-zat inilah yang merangsang aktifnya serotonin di otak yang
selanjutnya akan memicu perasaan nyaman seseorang. Selain itu, zat terbanyak
yang terkandung dalam coklat adalah theobromine yang dapat menstimulasi
jaringan saraf dan jantung yang membuat kita
terjaga dan bersemangat. Efek ini juga bisa diperoleh dari kafein pada kopi atau teh. Manfaat lainnya dari
theobromine adalah dapat meredakan batuk.
Terkandung
pula phenylethylamine yang berfungsi membantu penyerapan dalam otak dan
menghasilkan dopamine yang akan menyebabkan perasaan gembira, meningkatkan rasa
tertarik dan dapat menimbulkan perasaan jatuh cinta. Itulah alasan lain mengapa
coklat sering diberikan sebagai hadiah tanda cinta.
Coklat
dengan kandungan kakao (biji coklat) lebih dari 70% juga memiliki
manfaat untuk kesehatan, karena coklat kaya akan kandungan
antioksidan yaitu fenol dan flavonoid. Dengan adanya antioksidan,
akan mampu untuk menangkap radikal bebas dalam tubuh. Besarnya kandungan
antioksidan ini bahkan 3 kali lebih banyak dari teh hijau, minuman yang selama
ini sering dianggap sebagai sumber antioksidan.
Dengan
adanya antioksidan, membuat coklat menjadi salah satu minuman kesehatan. Fenol,
sebagai antioksidan mampu mengurangi kolesterol pada darah
sehingga dapat mengurangi risiko terkena serangan jantung juga berguna untuk
mencegah timbulnya kanker dalam tubuh, mencegah terjadinya stroke dan darah tinggi. Selain
itu kandungan lemak pada coklat kualitas tinggi terbukti bebas kolesterol dan
tidak menyumbat pembuluh darah.
Coklat juga
mengandung beberapa vitamin yang berguna bagi tubuh seperti vitamin A, vitamin B1,
vitamin C, vitamin D, dan vitamin E. Selain itu, coklat juga mengandung zat
maupun nutrisi yang penting untuk tubuh seperti zat besi, kalium dan kalsium.
Kakao sendiri merupakan sumber magnesium alami tertinggi. Jika seseorang
kekurangan magnesium, dapat menyebabkan hipertensi, penyakit
jantung, diabetes, sakit persendian
dan masalah bulanan wanita yaitu pra menstruasi (PMS). Dengan makan coklat akan
menambah magnesium dalam asupan gizi harian yang menyebabkan meningkatnya kadar
progesteron pada wanita. Hal ini mengurangi efek negatif dari PMS.
Manfaat lain
dari coklat adalah untuk
kecantikan, karena antioksidan dan katekin yang ada di dalamnya
dapat mencegah penuaan dini, maka tidak heran bila saat ini berkembang lulur
coklat yang sangat baik untuk kecantikan kulit.
